A csomagok tartalma
"Home" kezdőcsomag 79.999-Ft
Sous-Vide otthoni 6 literes készülék
Vákuumcsomagológép műanyag 11l./min.
50 db vákuumtasak
Sous-vide alapjai távoktatás 3 lecke + online receptek
*****
"Home komplett" kezdőcsomag 119.900-Ft
Sous-Vide otthoni 10 literes INOX burkolatú készülék vízkeringető rendszerrel
Inox vákuumozógép 16l./min.
Légcsatornás, bordázott vákuumtasak 100 db
3 alkalmas sous-vide távoktatás választható tematikákkal + online receptkönyv
vagy 1 alkalmas intézményi gyakorlati oktatás professzionális tankonyhánkon
"Home Pro" Otthoni és büfé csomag 269.000-Ft
Sous-Vide Chef 20 literes készülék
Rozsdamentes, professzionális külső vákuumozógép
Légcsatornás, bordázott vákuumtasak 300 db
5 alkalmas on-line sous-vide kurzus választható tematikákkal
vagy 2 alkalmas intézményi gyakorlati oktatás
*****
"Bistro" Sous-Vide csomag 590.000-Ft
20 literes Sous-Vide Chef kád vízkeringető rendszerrel
300 mm-es belső kamrás vákuumozógép
300 db egyadagos vákuumtasak
7 alkalmas on-line sous-vide kurzus választható tematikákkal, hőkezelési táblázatokkal
vagy 3 alkalmas intézményi gyakorlati oktatás
vagy 1 alkalmas személyre szabott helyszíni oktatás
"Restaurant" Sous-Vide csomag 790.000-Ft
20 literes Sous-Vide Chef kád beépített vízkeringetős rendszerrel
20 literes konfitálógép pecsenyelé leeresztő csappal
300 mm-es belső kamrás vákuumozógép
500 db adagos vákuumtasak
10 alkalmas teljes körű sous-vide távoktatás, hőkezelési táblázatokkal, receptekkel
vagy 4 alkalmas intézményi gyakorlati oktatás
vagy 1 alkalmas személyre szabott helyszíni oktatás
"Hotel" Sous-Vide csomag 990.000-Ft
Sous-Vide Chef Roner-professzionális vízkeringető rendszerű termosztát fej
55 literes Sous-Vide Chef hőszigetelt kád
400 mm-es kamrás vákuumozógép
1000 db vákuumtasak
10 alkalmas teljes körű on-line sous-vide kurzus táblázatokkal, receptekkel
vagy 2 alkalommal személyre szabott helyszíni oktatás
"Catering Professional" csomag 1.290.000-Ft
Sous-Vide Chef Roner- professzionális vízkeringető termosztát fej
55 literes Sous-Vide Chef hőszigetelt kád
20 literes Sous-Vide Chef önálló temperáló főzőkád kád beépített vízkeringetős rendszerrel precíz regenerálásra
450 mm-es professzionális kamrás vákuumozógép nagy igénybevételre
2000 db vákuumtasak
10 alkalmas komplett sous-vide távoktatás és
3 napos helyszíni személyre szabott élelmiszerbiztonsági és technológiai szakoktatás.
Kidolgozott technológiai leírások, receptúrák elkészítése
áraink nem tartalmazzák az általános forgalmi adót!
www.gasztronautakft.hu. info@gasztronautakft.hu
